来颜老白茶的成分
2023-07-07 16:12:15 / 22:38:04  bei国网  

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老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,老白茶是新白茶经过时间陈化的产物,其工艺为萎凋、干燥等工序,制成的白茶具有越陈越香的品质特征。白茶中的品质成分: 儿茶素类 6-12% (白茶中一种多酚类物资,表现出较强烈的苦涩味,白茶的含量通常高于红茶,低于绿茶; 氨基酸2-5%(白茶中爽性的主要贡献成分。

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