普洱茶按外观形态分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、铁饼、砖茶、竹筒茶、柑普茶、菊普茶、散茶、茶膏等，普洱茶是云南特产，是采用云南大叶种为原料制成。普洱茶的外形分类 饼茶:扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，喝了陈皮泡普洱茶口干每筒净重2500g，故名七子饼。 沱茶:形状跟饭碗一般大小，每个净重100g或250g。
普洱茶分类
普洱茶按照外形可以分几种 在现行普洱茶的国家标准定义(GB/T 22111-2008)中解释:普洱茶是在一定地理标志保护围内，以云南大叶种晒青毛茶为原料。250~1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。？“普洱方茶”原名“普洱贡茶”，亦称“四喜方茶”。这是产于云南昆明茶厂、勐海茶厂的紧压普洱茶。1940年研制。
金瓜贡茶也称“团茶”和“人头贡茶”，是普洱独有的紧压形状。形似南瓜。普洱茶按外形可分为九类:饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，饼茶为扁平圆盘状，普洱茶野放茶茶叶特征沱茶为秤砣形状，普洱茶归哪个类型砖茶呈砖头形状。
普洱茶的加工工艺与分类
茶饼是一种较为少见的普洱茶形状，普洱茶存湿度太干燥它的外形像一个扁平的圆饼，通常重量在357克右。茶饼的制作工艺与饼茶类似，但其外形更加扁平，也更加方便存。茶饼的口感浓。普洱茶按照制程的不同，分为普洱(生)茶和普洱(熟)茶。 普洱(生)茶是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料。
普洱茶制作的外形分类
普洱茶的样式存在有着很多种，我们最为常见的则是：饼茶、沱茶、砖茶、以及散茶，普洱茶作为茶类中最为特殊的存在，其外形还有着其他的样式。为了运输方便和存。普洱茶可以分为两大主要类别：生普洱和熟普洱。这两种类型的普洱茶在制作工艺和口感上有明显的差异。生普洱（又称生茶、青茶）： 生普洱茶是一种天然发酵的茶，硬皮病可以喝普洱茶吗通常以绿茶为基础。
“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。根据形状又分为饼茶、散茶、砖茶、沱茶、竹筒茶等，那么你知道每一种形状的普洱茶如何制作吗？现在我们就一起来学吧。 普洱熟茶：普洱熟茶又称为熟饼茶，是经过特殊的发酵工艺处理而成的。它具有陈香浓、口感醇厚的特点，适合喜欢成熟茶味的人群。
