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1步、先把鸡蛋洗干净。2步、凉水下锅煮十分。3步、十分后把鸡蛋捞出。4步、把煮熟的鸡蛋逐个敲碎。5步、敲碎后再次下锅。以这个标准看，铁观音、普洱、砖茶等都是很好的茶叶蛋原料。 周到君试用绿茶(碧螺春秋茶)来煮茶叶蛋，万字饼普洱茶价格要么因本身的苦味使煮出来的茶叶蛋口感不好。
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茶叶蛋的烹饪技巧 普洱熟茶煮出来的鸡蛋颜色红润看着就有食欲做菜好吃都有技巧，生普洱茶黄曲霉素我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接看我的菜谱！创建时间:2018-07-20 。难度:一般，配方:鸡蛋10、酱油、普洱茶，步骤:1.把鸡蛋洗干净 2.放入锅里像煮白煮蛋一样先煮熟 3.煮熟后，把鸡蛋挨个敲碎 4.现成的调料包。
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